Receita Popular
Ingredientes:
02 kg de cebola
06 cabeças de alho
01 copo de óleo
01 colher de sal
½ maço de salsas
Modo de Preparo:
Descasque tudo e bata no
liquidificador. Coloque em vidros e leve à geladeira. A duração é longa e não
estraga.
Dicas:
Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma
travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de
descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa
todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a
comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Quando
chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado e não vai ficar
cheirando tempero. Colocar pouco nas comidas. Faz mais ou menos 05 vidros, não
estraga. Só não pode esquecer de esterilizar os vidors antes.
