Receita de Dirce B. da Silva _ Pouso Alegre MG.
Ingredientes:
01 Frango defumado sem pele e
desfiado fino e pequeno
01 Lata de milho verde escorrido
01 Lata de abacaxi em calda picado
pequeno e escorrido
300 Gramas de uvas-passas brancas e
picadas
250 Gramas de maionese
½ Lata de creme de leite sem soro
03 Maçãs verdes bem picadas (deixe
na água com limão para não escurecer)
Cerejas em calda e rodelas de
abacaxi em calda para decorar.
Modo de Preparo:
Numa vasilha misture 01 frango
defumado sem pele e desfiado fino e pequeno, 01 lata de milho verde escorrido, 01
lata de abacaxi em calda picado pequeno e escorrido, 300 gramas de uvas passas
brancas e picadas, 250 gramas de maionese, ½ lata de creme de leite sem
soro. 03 maçãs verdes bem picadas (deixe na água com limão para não escurecer).
Transfira para uma travessa ou recheie o rocambole de festa. Decore com cerejas
em calda e rodelas de abacaxi. Sirva como preferir.
