Receita enviada por Valdir da Silva São Caetano do Sul-SP
Ingredientes:
01 coco ralado fresco (300 grs.)
03 xícaras (chá) de açúcar cristal
01 colher (sopa) de manteiga
03 ovos batidos.
Modo de Preparo:
Aqueça o forno em temperatura
média. Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira
a mistura para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar
cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.
