Receita
enviada por Andressa da Silva Mogi Guaçu Sp.
Ingredientes:
470 ml de sorvete de baunilha derretido
04 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
200 ml de açúcar mascavo
02 colheres (chá) de canela
½ colher (chá) de noz moscada
¼ de colher (chá) rasa de cravo moído
600 ml de cidra de maçã.
Modo de Preparo:
Misture a manteiga, açúcar e os
temperos em uma tigela grande. Depois adicione o sorvete, e deixe congelar. Aqueça
a cidra em uma panela por 03 minutos (use o fogo baixo para evitar que ferva). Encha
cada copo com uma colherada generosa dos ingredientes restantes. Derrame sobre
ela a cidra aquecida... Vai espumar como cerveja, o que explica o nome da
receita.
