Ingredientes:
01 kg de batatas;
04 copos de leite;
04 copos de farinha de trigo;
02 colheres (sopa) de margarina;
02 tabletes de caldo de galinha;
01 colher (café) de sal.
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata, amasse bem e
reserve, depois coloque o leite na panela, o sal, após colocar o leite e o sal
coloque a margarina, depois coloque os 02 tabletes de caldo de galinha, quando
o leite ferver coloque a batata na panela também e por ultimo a farinha de
trigo, vão cozinhando e mexendo durante 05 minutos ou até desgrudar bem da
panela, depois coloque em um recipiente e sove a massa até ficar lisa, após
isso só rechear, empanar e fritar.
OBS: O recheio fica a sua
escolha! Carne moída ou frango, por exemplo.
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