Ingredientes:
½ kg de bife( Patinho ou o que preferir)
04 colheres (sopa) de óleo
04 dentes de alho cortados ao
meio
01 pimentão vermelho cortado em
cubos pequenos
04 colheres (sopa) de molho
inglês
01 ½ xícara (chá) de caldo de
carne fervente.
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e
sele os bifes. Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.
Junte aos poucos o caldo de carne. Tampe a panela e cozinhe até a carne ficar
macia e bem cozida. Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e
arroz branco. Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de
limão siciliano.
