Ingredientes:
02 pães (francês e de preferencia duro)
300 ml. De leite
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
03 ovos
01 colher (café) de canela em pó
01 colher (sobremesa) de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Pique grosseiramente com casca e
tudo 02 pães e junte o leite. Deixe descansar por 10 minutos. No liquidificador
bata os pães com o leite, o leite condensado, a manteiga ou margarina sem sal, os
ovos, a canela e essência de baunilha. Coloque
em forma caramelizada e leve para assar em banho Maria por cerca de 01 hora.
Forno em 200º C. Desenforme e espere esfriar para levar a geladeira. Sirva
bem gelado.
