Ingredientes:
01 colher (sopa) de manteiga
01 lata de Leite MOÇA® Tradicional
03 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
01 xícara (chá) de chocolate granulado
Manteiga para untar.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a
manteiga, o Leite MOÇA e o Chocolate em Pó DOIS FRADES. Misture bem e leve ao
fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a
cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe
esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva
em forminhas de papel.
DICA:- Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro
tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.
