Ingredientes:
01 lata de milho sem agua
04 ovos
01 xícara de margarina
01 xícara e ½ de açúcar
01 pitada de sal
½ xícara de leite
01 xícara e ½ de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos,
açúcar e a margarina. Adicione o leite e o milho. Bata bem. Em uma vasilha
misture a farinha, o sal e o fermento. Junte com os ingredientes do
liquidificador. Asse em forma redonda com furo no meio, em forno pré-aquecido. Após
mais ou menos uns 40 minutos verifiquei com uma faca enfiando-a no bolo e caso
saia limpa, é sinal que já pode desligar o forno. Sirva depois de frio.
