Ingredientes:
05 batatas médias cozidas e amassadas
200 g de queijo parmesão
01 colher de sopa de margarina
02 ovos
Sal
Trigo
Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em
uma bacia (menos o trigo) e misture bem, em seguida vá adicionando a farinha de
trigo de pouco em pouco até dar ponto de soltar das mãos. Faça bolinhos e leve
para fritar no óleo bem quente até dourar.
Sirva a seguir.
*** Dica de última hora:
Se fizer para mais de uma pessoa, vá multiplicando os ingredientes.
