Ingredientes:
01 ovo.
04 colheres (sopa) de leite.
01 lata de atum sólido em óleo.
01 xícara (chá) de farinha de
trigo.
01 colher (sopa) de cheiro-verde
picado.
01 colher (sopa) de fermento
químico em pó.
Sal a gosto.
Pimenta calabresa a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma bacia misture o leite, o
sal, o ovo e o óleo do atum. Coloque os demais ingredientes e misture bem. Faça
os bolinhos no formato que desejar, bolinhas ou igual a quibe. Coloque óleo o
suficiente para fritar e deixe ficar bem quente. Quando assim estiver, frite o
mesmo até dourar. Sirva em seguida.
