Ingredientes:
04 espigas de milho cruas
01 lata de leite condensado
02 colheres de sopa de farinha de
trigo
01 colher de sopa de fermento em
pó
04 ovos
Modo de Preparo:
Tire os grãos de milho das
espigas cruas e bata com o restante dos ingredientes no liquidificador. Coloque
para assar em assadeira retangular (20 x 30 cm) untada e asse, em forno médio, até
firmar, cerca de 20 minutos. Não deixe assar demais para garantir o efeito
“molhadinho”. Espere esfriar, corte e embrulhe em papel alumínio. Leve a
geladeira e sirva quanto estiver bem gelado.
