Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de
trigo
01 colher (sopa) de fermento em
pó
01 abacate maduro picado
04 ovos
½ xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de açúcar
Margarina e farinha de trigo para
untar
Modo de Preparo:
Na tigela coloque: a farinha, o
fermento e misture bem e separe. No liquidificador bata: o abacate picado, os
ovos, o óleo, o açúcar e depois junte com a mistura separada, mexendo com uma
colher. Depois ponha numa forma untada e enfarinhada de 22 cm de diâmetro.
Coloque no forno preaquecido a 180 C, por 30 minutos, ou até dourar. Desenforme-o
e sirva essa delicia de bolo.
Grau de dificuldade: fácil.
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