Ingredientes:
12 espigas de milho verde
01 xícara de açúcar
01 xícara de leite de coco
Modo de preparo:
Retire todas as palhas das
espigas de milho, guardando as mais bonitas para embrulhar a massa da pamonha depois.
Rale o milho verde e coloque-o no liquidificado junto com o açúcar e o leite de
coco até que fique uma mistura homogênea. Depois coloque um pouco desta massa
nas palhas de milho e embrulhe-a bem; depois as amarre com um barbante. Cozinhe
os pacotes de massa em água fervente durante 01 hora, tirando-as e escoando-as
bem. Depois você pode comer sua pamonha doce fria ou quente, segundo o que você
preferir.
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