Preparo: Rápido (até 30 minutos) - Rendimento: 16 porções-Dificuldade: Fácil - Calorias: 539 por porção.
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 colher (sopa) de margarina
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
01 xícara (chá) de leite
01 lata de creme de leite sem soro
01 e ½ litro de sorvete de creme
01 caixa de chocolate Bis picado
Chocolate granulado para brigadeiro a vontade
Chocolate granulado para brigadeiro a vontade
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite
condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando,
mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o
creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque
metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida
despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete,
pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar
novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado e Chocolate granulado para brigadeiro a vontade.
Dica: Você pode usar o sorvete de
sua preferência.