Ingredientes:
1lata de leite condensado
250 ml de iogurte natural
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de coco ralado
Preparação:
Bata tudo no liquidificador. Unte uma fôrma de alumínio (própria para pudim) aro 20, com manteiga e polvilhe com chocolate em pó. Coloque para assar em banho-maria, forno 180 C, por 1 hora, ou até que você coloque um palito e este saia sequinho. Espere esfriar coloque na geladeira e desenforme, quanto mais gelado melhor. Se quiser pode salpicar coco ralado, granulado de chocolate, calda de frutas (morango), ou calda de caramelo mesmo.
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