INGREDIENTES:
01 kg de mandioca crua;
01 lata de leite condensado;
A mesma medida de leite;
01 vidro de leite de coco;
03 ovos;
½ xícara de açúcar;
01 colher (chá) de erva-doce;
½ xícara de queijo parmesão
ralado.
MODO DE FAZER:
Em um a vasilha rale a mandioca e misture os outros
ingredientes. Bata bem despeje em forma untada com manteiga e polvilhada com
canela em pó. Asse em banho Maria, em forno quente 200º, por uma hora.
Desenforme ainda quente, ponha na geladeira e sirva gelado.
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