Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
30 g de fermento biológico fresco
75 g de manteiga amolecida
01 xícara (chá) de água aquecida
01 ovo
01 gema
01 punhado de raspa de limão.
Cobertura
100 gramas de chocolate ao leite ralado e derretido no micro ondas
por 02 minutos na potência alta
Chocolate granulado (opcional).
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a
farinha de trigo. Em uma bacia, vá juntando a farinha de trigo peneirada aos
poucos. Abra a massa e corte rosquinhas. Frite em óleo bem quente, cubra com o chocolate derretido e
decore com chocolate granulado. Sirva em seguida.