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segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Donuts de Chocolate


Ingredientes: 
500 g de farinha de trigo
30 g de fermento biológico fresco
75 g de manteiga amolecida
01 xícara (chá) de água aquecida
01 ovo
01 gema
01 punhado de raspa de limão.

Cobertura
100 gramas de chocolate ao leite ralado e derretido no micro ondas por 02 minutos na potência alta
Chocolate granulado (opcional).

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Em uma bacia, vá juntando a farinha de trigo peneirada aos poucos. Abra a massa e corte rosquinhas. Frite em óleo bem quente, cubra com o chocolate derretido e decore com chocolate granulado. Sirva em seguida.

Rendimento: 08 porções.













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