Tempo de Preparo40 Minutos
Tempo Total40 Minutos
Rendimento10 porções
Ingredientes
1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
1 kg de batata cozida e amassada
2 dentes de alho picados
2 ovos
sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
Para empanar:
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Misture o bacalhau, a batata, o alho, os ovos, sal, a salsa,
a farinha de trigo e o Cream Cheese Philadelphia. Modele os bolinhos com as
mãos, passe pelos ovos batidos e empane na farinha de rosca. Frite os bolinhos
em óleo não muito quente. Sirva quente.
