Ingredientes:
02 kg. de Fraldinha em pedaços
02 Colheres de sopa de Alho e sal
amassados (não muito cheias)
02 Unidades de Pimenta bode
(depende do gosto)
01 Cebola inteira picada
Óleo a gosto
Óleo a gosto
Modo de Preparo:
Limpe a carne e corte em pedaços
médios a grande. Coloque óleo no fundo da panela de pressão (não muito),
coloque a carne e os temperos. Misture e tampe. Deixe cozinhar em fogo alto.
Quando você sentir o cheiro de carne, está pronto. Obs: Não vai água. Sirva em
seguida.
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