(Rende 01 porção)
Ingredientes:
01 ovo
03 colheres (sopa) de óleo
04 colheres (sopa) rasas de açúcar
04 colheres (sopa) de suco de laranja
05 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
01 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
02 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
03 colheres (chá) de suco de laranja.
Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 04 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 02 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.
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