Ingredientes:
01 kg de batatas em palitos
02 xícaras de chá de bacon em
cubos pequenos
01 copo de requeijão cremoso sabor cheddar de 250 gramas
01 copo de requeijão cremoso sabor cheddar de 250 gramas
Sal a gosto
Óleo para fritar.
Modo de Preparo:
Coloque o óleo frio em uma panela
grande e adicione toda a batata. Quando começar a fritar escorra as batatas em
uma peneira, volte o óleo ao fogo e aqueça até começar a soltar fumaça. Frite a
batata aos poucos até dourar, coloque em uma travessa com papel absorvente e
reserve em forno aquecido, porém desligado. Em outra panela coloque o bacon e
frite na própria gordura até dourar. Escorra e seque em papel toalha. Coloque
as batatas em uma travessa, adicione sal. Aqueça o requeijão cremoso sabor
cheddar por 30 segundos no aparelho de micro-ondas. Despeje por cima das
batatas e polvilhe com o bacon. Sirva em seguida .
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