Ingredientes:
.01 lata de leite condensado.
.01 e ½ xícara (chá) de leite.
.100 gramas de coco ralado.
.01 colher (sopa) de margarina.
.04 bolas de sorvete.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite
condensado, o leite, o coco ralado e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo
sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela, em ponto de cocada mole.
Distribua em tigelinhas refratárias rasas. Acomode-as em uma assadeira e leve
ao forno preaquecido a 220ºC até dourar. Retire do forno, coloque sobre cada
cocada ainda quente, uma bola de sorvete e sirva em seguida.
