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quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Molho Tártaro


Ingredientes:
01 e ½ xícara de creme de leite (360 ml)
01 colher (sopa) de suco de limão
02 colheres (sopa) de cebolinha verde picada grosso
02 colheres (sopa) de picles sortidos, picados
04 colheres (sopa) de cebola bem picada
01 colher (sopa) de mostarda
½ colher (chá) de sal.

Modo de Preparo:
Numa tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea.

***Dica Especial:
Sirva com peixes, ensopados e grelhados.