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quinta-feira, 25 de julho de 2013

Bolinho de Arroz com Queijo


Ingredientes:
02 e ½ xícaras (chá) de sobras de arroz branco
50g de queijo parmesão ralado
01 xícara (chá) de leite
01 ovo
04 colheres (sopa) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) de salsa picada
01 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Óleo para fritar.

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

Dica: No lugar de queijo ralado eu coloco mussarela picada.