Ingredientes:
01 mini baguete (ou a tradicional)
03 fatias finas de tomate
04 fatias de presunto
04 fatias médias de mozzarella de
búfala
Orégano a gosto
Maionese a gosto
Modo de Preparo:
Monte o sanduíche todo frio mesmo
e colocam no panini (tipo uma lancheira ou prensa). Outra forma de fazer em
casa é tostar levemente com um frio de azeite as duas partes do pão numa
frigideira e separar. Passar a maionese no pão, colocar as fatias de tomate,
salpicar orégano por cima do tomate. Na frigideira (fogo baixo), unte com um
pouquinho de manteiga, dobre as fatias de presunto ao meio e faça uma espécie
de ‘cama’ do tamanho do pão escolhido, por cima coloque as fatias de mozzarella
de búfala e tampe. Assim que o queijo derreter, é só colocar no pão e se deliciar. Bom Apetite!
