Torta de Banana com Canela

Ingredientes:

½ xícara de açúcar

02 colheres de manteiga

01 ovo

01 colher (café) de sal

01 ½ de leite

03 ½ xícaras de farinha de trigo

06 bananas
01 colher (chá) de fermento

Açúcar e canela em pó a gosto.

Modo de Preparo:

Misture bem o açúcar com a manteiga. Depois junte o ovo e mexa. Acrescente o sal, o leite e despeje aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer. Por último misture o fermento, Unte a assadeira com manteiga e farinha, Despeje a massa e vá espalhando com a mão, grudando a massa nas laterais, Corte as bananas em tiras e colocando por cima da massa em sentido do comprimento. Polvilhe com açúcar e canela. Leve para assar em forno quente até dourar. Servir depois de frio.

          

          
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