Ingredientes:
350 g de chocolate meio amargo
01 caixinha de creme de leite.
Modo de Preparo:
Pique o chocolate com uma faca e
coloque-o num recipiente próprio para micro-ondas. Adicione o creme de leite.
Depois aqueça os ingredientes, em potência média, por dois minutos. Com uma
espátula ou fouet (batedor de metal), mexa delicadamente até a mistura ficar
bem homogênea. Se for necessário, leve a Ganache novamente ao micro-ondas por
30 segundos.
