Ingredientes:
03 ovos inteiros
01 lata de milho verde (escorrida a água)
01 lata de leite condensado
100 g. de coco ralados
01 colher de sopa de margarina
01 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no
liquidificador por 04 minutos. Dispor em uma forma média de bolo inglês previamente
untado e enfarinhado (usei uma forma com anel no meio). Assar em forno médio.
Preaquecido por 30 minutos. Este bolo fica úmido porque não leva farinha.
