Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:

01½ xícara (chá) de açúcar

01 xícara (chá) de óleo de soja

01 xícara (chá) de leite de coco

01 pacote de goiabada cortado em quadradinhos

01½ xícara (chá) de fubá

03 ovos

01 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a goiabada, bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Unte uma forma de coco no meio, coloque a metade da massa, espalhe a goiabada e coloque o restante da massa por cima. Leve para assar em forno bem quente até que esteja bem douradinho.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br/  

          

             Imprimir esta Página