Ingredientes:
½ Kg Carne Moída
02 ovos
01 dente de alho
01 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Tempere a carne, a gosto. Depois da Carne temperada,misture os ovos e a farinha de trigo fazendo uma espécie de massa consistente. em seguida,fazer as bolinhas de carne,logo em seguida frite ao ponto e reserve. Para o molho de tomate, coloque
na panela 01 colher de margarina e depois de derreter frite o alho, cebola
picadinha, e todos os demais temperos. Finalmente coloque o molho de tomate
pronto do seu gosto e deixe ferver acrescentando um fio de azeite; por ultimo
ponha os bolinhos de carne já fritos e deixe cozinhar até abrir fervura. Servir em seguida.
Receita enviada por Rita Lopes_Jundiaí S/P.
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