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sábado, 9 de fevereiro de 2013

Mousse de doce de leite


Ingredientes:
. 01 lata de doce de leite de boa qualidade (400 gramas)
. 02 latas de creme de leite sem o soro (Natas)
. 01 envelope de gelatina em pó sem sabor
. 01 xícara (chá) de água
  
MODO DE PREPARO: 
Despeje a gelatina na água fria para hidratar.
Leve ao micro - ondas por 20 segundos até que dissolva completamente, ou dissolva em banho Maria. No liquidificador bata o doce de leite, o creme de leite e a gelatina até que todos os ingredientes se misturem bem. Unte uma forma de bolo inglês com óleo de soja e despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por uma noite. Desenforme e decore com raspas de chocolate e cerejas.



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