Ingredientes:
Calda:
03 colheres (sopa) de frutose para caramelizar a forma.
Pudim:
12 colheres (sopa) de
leite em pó
10 colheres (sopa) de
adoçante para forno
02 copos de água
04 ovos
Modo de Preparo:
Calda:
Coloque a frutose em uma panela e
leve em fogo médio. Espere ela virar uma calda e caramelize a forma. Não
necessita colocar água. Caso ela endureça volte rapidamente ao fogo para
amolecer.
Pudim:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e coloque em forma caramelada.
Leve para assar em banho-maria
por aproximadamente 1 hora.
Para ver se está pronto coloque
um palito no pudim e veja se ele sai limpo.
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