Ingredientes:
02 copos de leite
02 ½ xícaras de
farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
02 ovos
01 colher de fermento em pó
02 colheres de cerveja
02 colheres de manteiga
03 colheres de creme de leite
Sal a gosto...(Cuidados com hipertensos)
MODO DE PREPARO
Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no
liquidificador e bata.
Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as
panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre a untando com um pouco
de manteiga.
Utilize o recheio de sua preferência.
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