Ingredientes:
01 Litro de leite condensado
03 Pacotes de natas de 200 ml
03 Colheres de sopa de açúcar
06 Claras
400 ml de polpa de manga.
Modo de Preparo:
Bata as natas com o açúcar até
formar chantilly e guarde. Noutro recipiente bata as claras em castelo e
junte-lhes o leite condensado. Quando estiver misturado junte as natas mexendo
sempre. Deite uma parte do creme noutro recipiente e adicione a polpa de manga.
Mexa bem. Em seguida junte tudo isto mexendo cuidadosamente. Leve ao
congelador. Retire para o frigorífico cerca de 20 minutos antes de servir.
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