Ingredientes:
500 gramas de amendoim
02 colheres (chá) de sal
05 colheres (sopa) de água
01 colher (sopa) de óleo.
Modo de Preparo:
Em um refratário, misture o sal e
a água com o amendoim. Leve ao micro-ondas, em potência alta por 12 minutos,
mexendo a cada 03 minutos. Pela terceira vez que abrir para mexer os amendoins,
acrescente o óleo e mexa bem. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Assopre os
mesmos para as cascas saírem e sirva!