Ingredientes:
03 ovos
03 colheres de óleo
03 colheres de vinagre ou cachaça
01 pitada de sal
01 colher de fermento
01 copo de açúcar
½ kg de farinha de trigo.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes
manualmente ou na batedeira. Se a massa estiver mole e
grudenta, adicione um pouco mais de farinha. Se estiver um pouco dura,
adicione um pouco de água. Polvilhe um pouco de farinha
sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e
junte as pontas para formar as rosquinhas. Se preferir pode deixar em
formato de palitos. Frite em óleo quente e escorra em
papel absorvente. Depois de fritas polvilhe com
açúcar e canela; Fica uma delícia;
Informações Adicionais
É difícil sobrar alguma, pois todos adoram, mas no dia
seguinte as rosquinhas são deliciosas também! Então pode ser feito com
antecedência!
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