INGREDIENTES:
02 copos (requeijão) de leite
03 copos (requeijão) de farinha de trigo
01 caldo knorr de galinha
01 colherzinha de chá de margarina
Sal a gosto
Recheio:
150 g de queijo
150 g de presunto
Orégano a gosto
Para empanar:
½ copo de leite
Farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela.
Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até
soltar da panela e reserve.
Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa
com rolo de macarrão e faça rodelas com 01 copo de boca não muito grande.
Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e
na rosca.
Frite no óleo bem quente.
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