Ingredientes:
.01 litro de leite
.01 lata de leite condensado.
.04 colheres (sopa) de amido de milho
.0 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
.02 colheres (sopa) de açúcar
.01 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido
de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Transfira a mistura para
uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe
esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado
decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco,
siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes:
elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco
derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.
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