Ingredientes:
50 g de coco ralados seco (½ xícara de chá) hidratado em 60
ml de leite (¼ de xícara de chá)
25 g de margarina derretida (02 colheres de sopa)
200 g de açúcar (01 xícara de chá)
09 gemas passadas pela peneira
100 g de chocolate meio amargo derretido.
Modo de preparo:
1°- Numa tigela coloque 50 g de
coco ralado seco hidratado em 60 ml de leite, 25 g de margarina derretida, 200
g de açúcar e 9 gemas passadas pela peneira e misture bem. Adicione 100 g de
chocolate meio amargo derretido e misture. Coloque esta massa em forminhas
untadas e polvilhadas com açúcar. Leve ao forno alto a 200°C em banho-maria por
35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.
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