Ingrediente:
06 ovos
01 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de fécula de batata
½ colher (sopa) de fermento químico em pó Royal
01 lata de Doce de Leite Cremoso
02 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
½ xícara (chá) de leite
Manteiga para untar
Fécula de batata para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume. Adicione o
açúcar e bata mais um pouco. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o
leite. Desligue e adicione a fécula e o fermento e misture delicadamente.
Despeje em fôrma retangular (30x41cm), untada e polvilhada. Leve ao forno
médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e
espere amornar. Desenforme e corte o bolo ao meio, em duas metades (de
20x30cm). Sobre uma das partes, espalhe o Doce de Leite e cubra com a outra
metade. Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo.
Espere secar e sirva.
Imprima esta Pagina
