Ingredientes:
Massa:
03 ovos
03 colheres (sopa) de margarina
01 xicara
e ½ de açúcar
01 pitada de sal
01 xicara
de leite
02 xicaras
de farinha de trigo
01 colher (sopa) rasa de fermento
Cobertura:
01 xicara
de açúcar
04 a 05 bananas
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e separe.
Em outra travessa, bata os ovos
com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por
último, após terminar de
bater a massa, misture as claras em neve. Coloque na forma caramelizada com as
bananas fatiadas, Leve em forno médio,
pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
Cobertura:
Caramelizar 01 xícara
de açúcar em uma forma.
Logo após,
fatiar de 04 a 05 bananas e coloca-las sobre o açúcar caramelizado.
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