Pudim de Leite Condensado Simples

 

Ingredientes

01 lata de leite condensado Mococa

200 ml de leite        

03 ovos        

01 xícara (chá) de açúcar

 Modo de Preparo

Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar.

Asse em banho-maria no forno pré-aquecido em temperatura média.

*O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.

Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

 Esta receita de pudim de leite condensado é para você preparar sem medo. É muito simples e rápida de se preparar.

 

Ingredientes

 04 unidades de ovo         

02 latas de leite condensado Mococa

02 copos de leite  

02 colheres (sopa) de açúcar   

Modo de Preparo

 Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.

 Bata os demais ingredientes no liquidificador . Coloque na forma de pudim e asse em banho-maria a 210ºC.

Bolo Pudim de Laranja

Bolo Pudim de Laranja

           

Ingredientes do Pudim

01 lata de leite condensado Mococa

200 ml de suco de laranja          

Massa

03 unidades de ovo         

3/4 xícara (chá) de açúcar         

3/4 xícara (chá) de suco de laranja     

1/2 xícara (chá) de óleo de soja Sadia

01 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo         

01 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Modo de preparo do Pudim

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma refratária de anel caramelizada. Reserve.

Massa

Bata as claras em neve firme e vá juntando os demais ingredientes. Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó, misturando bem. Despeje esta massa sobre a massa de pudim reservada. Aumente a altura da fôrma com uma tira de papel-manteiga de 5cm, colocada em toda a volta. Leve ao microondas por 12 minutos na potência média alta (70%) e mais 2 a 3 minutos na potência alta. Aguarde 15 minutos e desenforme.

Observação: fôrma caramelizada: 07 colheres (sopa) de açúcar e 07 colheres (sopa) de água. Coloque na fôrma refratária de anel e leve ao microondas por 7 a 9 minutos. Espalhe o caramelo, aguarde esfriar e sirva.

Pudim Capuccino

Pudim Capuccino

 Ingredientes

01 lata de leite condensado Mococa

02 lata de leite        

04 unidades de ovo         

01 xícara (chá) de chocolate em pó    

01 colher (sopa) de café solúvel em pó

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma caramelizada e leve para assar no microondas, por 15 minutos na potência alta. 

Patê de Sardinha

Receita de Silvio Fernandes_Baurú-SP.

 Ingredientes

 01 lata de sardinha com óleo    

01 unidade de cebola picada(s)          

01 dente de alho picado(s)        

01 lata de creme de leite Mococa

Cheiro-verde picado a gosto

Sal a gosto 

Modo de Preparo

 Amasse as Sardinhas Gomes da Costa com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por 01 hora. Sirva com torradas e biscoitos.

          

             Imprimir esta Página

Patê de Salsicha

Receita de:Jose B. Mariano-Suzano-SP.

Ingredientes:

½ kg de salsicha Sadia em rodelas  

02 xícaras (chá) de maionese   

01 colher (sobremesa) de molho inglês        

01 colher (sopa) de mostarda  

01 colher (sopa) de salsinha picada  

Sal a gosto

 Modo de Preparo:

Corte as salsichas em rodelas ou fure-as com um garfo. Respingue-as com água e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta, tampado. Retire e bata no liquidificador  com a maionese. Acrescente os demais temperos, decore com azeitonas e sirva.

            

          

         


    Imprimir esta Página

Pãozinho Francês

Pãozinho Francês

Ingredientes

01 kg de farinha de trigo

01 colher (sopa) de sal   

03 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco        

50 Gr de manteiga Mococa

30 Gr de açúcar     

500 ml de água

Massa

Dissolva o fermento e junte os demais ingredientes aos poucos. Sove bem e deixe descansar até dobrar de volume.

Divida em bolinhas e molde os pãezinhos. Asse em forno pré aquecido a (200ºC) por cerca de 25 minutos. Não é necessário untar a forma.

Junto com os pães coloque no forno 2 latas (com água) fervente e antes de tirar o pão do forno quando ele já estiver crescido, pulverize-o com água fria que deixará a casquinha crocante.

Obs.: Jamais a receita ficará igual a foto, pois para isso é necessário utilizar forno de lastro ( forno profissional).