Ingredientes:
01 abacaxi médio
01 xícara de açúcar
02 colheres (chá) de gengibre
picadinho
Cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
Lavar, descascar e picar o
abacaxi.
Levar ao fogo em uma panela com o
restante dos ingredientes. Não é necessário colocar água.
Quando ferver deixar em fogo
baixo até reduzir o líquido sem secar totalmente.
Esperar esfriar, colocar em um
recipiente e levar à geladeira.
