Ingredientes:
200 ml de leite de coco
01 xícara (chá) de tapioca quebrada
01 colher (sopa) de manteiga
04 ovos
01 lata ou 01 caixinha de leite condensado
01 ½ xícaras (chá) de leite.
Modo de Preparo:
1- Em um recipiente aqueça o leite
e o leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura por cerca de 1 hora.
Coloque no liquidificador a manteiga, os ovos, o leite condensado e misture com
a tapioca reservada.
2- Despeje na forma caramelada e
leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria por cerca de 1 hora. Desenforme e
leve para gelar.
Fonte: http://www.showdereceitas.com/
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