
Ingredientes:
09 gemas
300 gr. de açúcar (usei 250 g)
Sumo de 02 laranjas (preferencia amargas).
Modo de Preparo:
Misture as gemas com o açúcar e o
sumo das laranjas sem bater. Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje o
liquido na forma. Coza em banho-maria durante 60 minutos. Retire da forma
depois de morno. Sirva bem fresco.