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terça-feira, 11 de junho de 2013

Pudim de Laranja


Ingredientes:
09 gemas
300 gr. de açúcar (usei 250 g)
Sumo de 02 laranjas (preferencia amargas).

Modo de Preparo:
Misture as gemas com o açúcar e o sumo das laranjas sem bater. Unte uma forma de pudim com manteiga e despeje o liquido na forma. Coza em banho-maria durante 60 minutos. Retire da forma depois de morno. Sirva bem fresco.