Ingredientes:
Massa:
04 ovos inteiros
1/3 de xícara de queijo ralado
01 xícara de leite
01 xícara de óleo
01 xícara de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó
Sal
Recheio:
150 gr. de mozzarella picada
Orégano a gosto
150 g de presunto picado
03 tomates picados
01 cebola picada.
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fica bem
líquida). Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa,
o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e o orégano; Coloque no forno pré-aquecido e asse por mais ou menos 30
minutos.
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