Ingredientes:
01 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo de canola
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 ovos
01 colher (sopa) de orégano
01 colher (sopa) de sal
04 colheres (sopa) de polpa de tomate
01 vidro de palmito picado
01 lata de ervilha em conserva
01 lata de milho verde bem escorrido
01 lata de atum em água
06 azeitonas verdes cortadas
½ xícara (chá) de salsa picada
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, coloque todos
os ingredientes do recheio e misture bem (polpa de tomate, palmito, ervilha,
milho, atum, azeitona, salsa).
Em outro recipiente, misture os
ingredientes para a massa ( farinha de trigo, óleo, fermento, ovos, orégano e
sal).
Junte o recheio com a massa.
Despeje tudo, em uma assadeira de furo central untada com creme vegetal e
polvilhada com farinha de rosca (se polvilhar com aveia fica muito bom também).
Leve ao forno pré-aquecido
(200°C) por aproximadamente 30 minutos ou até que espetando um palito, este
saia limpo.
Você pode alterar o recheio,
usando, cenoura cozida em cubos, frango, peito de peru, tomate seco, etc.
Imprimir esta Pagina
