INGREDIENTES:
Pudim
04 ovos
01 lata de leite condensado
½ litro de leite líquido
01 xícara de coco ralada
Calda
01 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO:
Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim.
Reservar.
Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite
líquido.
Misturar o coco
ralado e despejar na forma caramelizada.
Assar em banho Maria por aproximadamente 50 minutos.
Desenformar e decorar a gosto.
Servir gelado.
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