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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Gelatina de melancia


Ingredientes:
01 e ½  envelope de gelatina em pó incolor
01 melancias de 1,5 kg
Suco de ½ limão.
02 colheres (sopa) de uva passa preta

Modo de preparo: 
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Corte a melancia ao meio, retire a polpa e prepare um suco (1 250 ml). Reserve a casca. Em um recipiente, misture o suco de melancia, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Acrescente as passas e despeje na casca da melancia. Leve à geladeira até se firmar. Na hora de servir, corte em fatias.




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